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Patata Agria(€1,19 al kg) 10 kg (5kg + 5kg)

€11.90

patata agria in confezione da 5 kg

Categoria: .

Descrizione prodotto

Patata convenzionale.

 si presenta con una forma tonda-ovale, una buccia irregolare e un colore giallo intenso. Con questa patata si possono realizzare patate fritte, patate al forno, gnocchi.  Ha un minor quantitativo d’acqua e un maggior quantitativo di sostanza secca (amido e altri nutrienti). Questa caratteristica, insieme alle forti escursioni termiche  la inducono a produrre un maggior quantitativo di amido. Asciutta e molto corposa, ottima per fare gnocchi, al forno e fritta.

 

Le patate non devono essere conservate alla luce, per evitare che diventino verdi e devono essere dunque sempre mantenute al buio. La temperatura consigliata per la conservazione si ferma solitamente attorno ai 10°C , in questo modo il prodotto si manterrà per diversi mesi.

Disponibilità quantitativo in sacchi da 5 kg

Informazioni aggiuntive

Peso 10.00 kg