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5 KG di Patata Agata(€1,19al kg) + 5 KG di Patata Agria(€1,19al kg)

€11.90

confezioni da 5 kg

Categoria: .

Descrizione prodotto

Patata Agata: Patata convenzionale a pasta gialla. Varietà precoce, produttiva ed a buccia liscia. Viene coltivata su terreni argillosi a medio impasto. I tuberi sono con buccia liscia e polpa di colore giallo chiaro. La patata Agata, ricca di amido, è particolarmente indicata per purea, dolci e piatti in umido.

Patata Agria : si presenta con una forma tonda-ovale, una buccia irregolare e un colore giallo intenso. Con questa patata si possono realizzare patate fritte, patate al forno, gnocchi.  Ha un minor quantitativo d’acqua e un maggior quantitativo di sostanza secca (amido e altri nutrienti). Questa caratteristica, insieme alle forti escursioni termiche  la inducono a produrre un maggior quantitativo di amido. Asciutta e molto corposa, ottima per fare gnocchi, al forno e fritto

Informazioni aggiuntive

Peso 10.00 kg